Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 The art of game design。Thomas the Tank Engine 70周年 特別版 洋書 トーマス。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。オリジナル fact vol.2 ハーブルバーリン 本 EROS。バットマンBatman Detective Comics Deluxe。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。STORE FLONT 写真集 大型版。DELVAUXデルヴォー ブランドブック2009年 超希少。よろしくお願いいたします。1893年 3面金張り ジャン・ディボフスキィ 未発表イラスト136点 研究書。ハリーポッター 洋書 英語版デラックス・エディション(特別装丁版)。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書◆スペインの1日写真集 本 風景 景色 建築